nuestra carta
Descubre en nuestra carta las deliciosas elaboraciones que cocinamos cada día. Tapas, bocadillos, hamburguesas gourmet… son algunas de nuestras propuestas.
Estamos cerca de tí, en Puerto de Sagunto.
tapas
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HUEVOS ROTOS CON JAMÓN 11€
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HUEVOS ROTOS CON MORCILLA 11€
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HUEVOS ROTOS CON TXISTORRA Y PIMIENTO 11€
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POLLO ORLY CON 3 SALSAS 9€
Solomillo de pechuga de pollo macerado en huevo y mostaza de Dijon y rebozado al estilo francés. Con Patatas Deluxe
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MORRO 7€
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BRAVAS "EL BRAVERO" 7,50€
Con alioli de ajo negro, salsa brava y aceite picante de Harissa
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PATATAS RANCHERAS 11€
700 g de patatas fritas, salchichas rancheras, salsa Cheddar y dados de bacon salteado
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PIRULETA DE POLLO 11€
4 piruletas con salsa Romesco
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CHIPIRONES A LA PLANCHA 12€
Con salsa Mery
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MAGRO EN SALSA 8€
Con patatas fritas
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CALAMARES A LA ANDALUZA 12€
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SEPIA A LA PLANCHA 16€
Con salsa Mery
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TORTITAS DE CAMARONES (6 ud) 6€
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PUNTILLAS 10€
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DADOS DE QUESO DE BRIE 9€
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NACHOS THAIS 11€
Con queso cheddar, pulled pork, huevo frito y pico de gallo
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TELLINAS 13€
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OREJA 9,50€
bocadillos
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CACHOPO 9,5€ / XL 17€
Filete de ternera relleno de jamón serrano y queso de cabra, con patatas a lo pobre, salsa brava y pimiento de piquillo
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NUEVO JACK SPARROW 9,5€ / XL 17€
Pincho de jugosa cabezada de lomo adobada, con patatas fritas y salsa chimichurri o salsa risquetos y cebolla crunch
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CHANCHITO MEL DE ROMER 9,5€ / XL 17€
Costilla de cerdo asada a la miel de romero, con patatas a lo pobre y una salsa ligera de miel y mostaza
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CAMPERO 9,5€ / XL 17€
Pechuga empanada, ajoaceite, queso, cebolla caramelizada y rúcula
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PASTRAMI 9,5€ / XL 17€
Salsa ligera de ketchup, mayonesa, rábano picante, pastrami, queso y mostaza de Dijon granulada
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PAQUIRRI 9,5€ / XL 17€
Rabo de toro al vino tinto con alioli de ajo negro, patatas fritas, cebolla crunch, canónigos, mostaza de miel y la salsa del estofado
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PAQUITO 9,5€ / XL 17€
Alioli de ajo negro, patatas fritas, pierna de cordero asada con su salsa y rúcula
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JOKER 9,5€ / XL 17€
200 g de carne de hamburguesa de elaboración propia con especias y una salsa ultra secreta; queso, cebolla caramelizada, huevo y salsa de mostaza a la miel
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TOP SECRET 9,5€ / XL 17€
Bocadillo de secreto a la plancha, patatas fritas y alioli a la miel
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PULLED PORK 9,5€ / XL 17€
Deliciosa carne de cerdo cocinada al estilo americano, acompañada de patatas fritas, maíz y pepinillo agridulce
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CURRY 9,5€ / XL 17€
Pechuga de pollo crujiente, salsa al curry con un toque picante y variado de lechuga
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LONGANIZA 8€ / XL 11€
Con chorizo, morcilla y huevo
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PANCETA 8€ / XL 13€
Con patatas fritas, huevo y alioli
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ATÚN 7€ / XL 11€
Con cebolla y aceitunas
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TORTILLA DE PATATA 7€ / XL 11€
Con pimiento, cebolla, bacon, queso y mayonesa
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CALAMARES A LA ANDALUZA 9€ / XL 12€
Con mayonesa
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LOMO 7,5€ / XL 11€
Con queso, pimiento y huevo frito
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OREJA DE CERDO 9€ / XL 12€
Adobada con salsa de queso y huevo
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SOBRASADA 8€ / XL 11€
Con queso, cebolla caramelizada y bacon
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TERNERA 9€ / XL 13,50€
Con ajos tiernos, patatas fritas y huevo firto
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QUESO MANCHEGO 7€ / XL 10€
Con anchoas
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TXISTORRA 7€ / XL 11€
Con queso y pimientos
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POLLO 7,50€ / XL 11,50€
Con bacon, mayonesa, patatas fritas y huevo frito
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CHIVITO 8,50€ / XL 13€
Con lechuga, tomate, mayonesa, lomo, queso, bacon y huevo
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CARNE EN SALSA 9,50€ / XL 17€
Bocadillo con carne en salsa guisada al estilo andaluz
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TORTILLA FRANCESA 7€ / XL 10,50€
Con jamón y queso
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TORTILLA FRANCESA 7,50€ / XL 11€
Con sobrasada y queso
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TORTILLA FRANCESA 7,50€ / XL 11€
Con atún
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JAMÓN 7,50€ / XL 11€
Con queso Manchego
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JAMÓN SERRANO 8€ / XL 11€
Con queso de brie caliente y tomate
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SERRANITO 8,50€ / XL 13€
Lomo, jamón serrano, pimiento, queso y mayonesa
Suplementos / de 0,60€ a 1€
Bocadillo normal: 1/2 barra de pan
Bocadillo XL: 1 barra de pan
HAMBURguesas gourmet
¿Sabes por qué son Gourmet? Porque están elaboradas con 100% carne de ternera. Nuestras hamburguesas se acompañan con guarnición de patatas fritas
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COMPLETA 13€
Carne (200 gr), bacon, queso, huevo, cebolla caramelizada, lechuga, tomate, mayonesa y pepinillo
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THAIS 14€
Carne (200 gr), foie, manzana caramelizada, queso, rúcula, reducción de Pedro Ximénez, tomate y lechuga
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POLLO 14€
Crujiente y jugoso pollo empanado, variado de lechuga, mayonesa, pepinillo y mucha salsa de queso cheddar
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VIKINGA 15€
200g de carne, pulled pork, gouda ahumado, bacon crujiente, aros de cebolla crujientes y mayonesa Harissa
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INVICTUS 15€
200g de carne, crema de fresa, rúcula y medallones de queso de cabra rebozado
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COSTI BURGER 15€
200g de carne, queso, costilla de cerdo asada a la miel de Romero y salsa de miel y mostaza
Huevo, bacon, queso, pepinillo…
ensaladas
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CÉSAR 11€
Variado de lechugas, pollo, picatostes, queso parmesano y salsa César
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MIXTA 6€
Variado de lechuga, tomate, atún, maíz, cebolla y aceitunas
sándwiches
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MIXTO 5€
Jamón y queso
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THAIS 8€
Pechuga, bacon, huevo, lechuga, tomate y mayonesa
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VEGETAL 7,50€
Lechuga, tomate, atún, huevo cocido, cebolla y mayonesa
bocadillos
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CACHOPO 9,5€ / XL 17€
Filete de ternera relleno de jamón serrano y queso de cabra, con patatas a lo pobre, salsa brava y pimiento de piquillo
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NUEVO JACK SPARROW 9,5€ / XL 17€
Pincho de jugosa cabezada de lomo adobada, con patatas fritas y salsa chimichurri o salsa risquetos y cebolla crunch
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CHANCHITO MEL DE ROMER 9,5€ / XL 17€
Costilla de cerdo asada a la miel de romero, con patatas a lo pobre y una salsa ligera de miel y mostaza
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CAMPERO 9,5€ / XL 17€
Pechuga empanada, ajoaceite, queso, cebolla caramelizada y rúcula
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PASTRAMI 9,5€ / XL 17€
Salsa ligera de ketchup, mayonesa, rábano picante, pastrami, queso y mostaza de Dijon granulada
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PAQUIRRI 9,5€ / XL 17€
Rabo de toro al vino tinto con alioli de ajo negro, patatas fritas, cebolla crunch, canónigos, mostaza de miel y la salsa del estofado
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PAQUITO 9,5€ / XL 17€
Alioli de ajo negro, patatas fritas, pierna de cordero asada con su salsa y rúcula
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JOKER 9,5€ / XL 17€
200 g de carne de hamburguesa de elaboración propia con especias y una salsa ultra secreta; queso, cebolla caramelizada, huevo y salsa de mostaza a la miel
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TOP SECRET 9,5€ / XL 17€
Bocadillo de secreto a la plancha, patatas fritas y alioli a la miel
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PULLED PORK 9,5€ / XL 17€
Deliciosa carne de cerdo cocinada al estilo americano, acompañada de patatas fritas, maíz y pepinillo agridulce
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CURRY 9,5€ / XL 17€
Pechuga de pollo crujiente, salsa al curry con un toque picante y variado de lechuga
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LONGANIZA 8€ / XL 11€
Con chorizo, morcilla y huevo
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PANCETA 8€ / XL 13€
Con patatas fritas, huevo y alioli
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ATÚN 7€ / XL 11€
Con cebolla y aceitunas
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TORTILLA DE PATATA 7€ / XL 11€
Con pimiento, cebolla, bacon, queso y mayonesa
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CALAMARES A LA ANDALUZA 9€ / XL 12€
Con mayonesa
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LOMO 7,5€ / XL 11€
Con queso, pimiento y huevo frito
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OREJA DE CERDO 9€ / XL 12€
Adobada con salsa de queso y huevo
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SOBRASADA 8€ / XL 11€
Con queso, cebolla caramelizada y bacon
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TERNERA 9€ / XL 13,50€
Con ajos tiernos, patatas fritas y huevo firto
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QUESO MANCHEGO 7€ / XL 10€
Con anchoas
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TXISTORRA 7€ / XL 11€
Con queso y pimientos
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POLLO 7,50€ / XL 11,50€
Con bacon, mayonesa, patatas fritas y huevo frito
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CHIVITO 8,50€ / XL 13€
Con lechuga, tomate, mayonesa, lomo, queso, bacon y huevo
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CARNE EN SALSA 9,50€ / XL 17€
Bocadillo con carne en salsa guisada al estilo andaluz
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TORTILLA FRANCESA 7€ / XL 10,50€
Con jamón y queso
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TORTILLA FRANCESA 7,50€ / XL 11€
Con sobrasada y queso
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TORTILLA FRANCESA 7,50€ / XL 11€
Con atún
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JAMÓN 7,50€ / XL 11€
Con queso Manchego
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JAMÓN SERRANO 8€ / XL 11€
Con queso de brie caliente y tomate
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SERRANITO 8,50€ / XL 13€
Lomo, jamón serrano, pimiento, queso y mayonesa
Suplementos / de 0,60€ a 1€
Bocadillo normal: 1/2 barra de pan
Bocadillo XL: 1 barra de pan